Category Archives: culinair

DE METAMORFOSE VAN INDUSTRY CITY

Een versie van dit stuk verscheen eerder in De Morgen Magazine. De foto’s zijn gemaakt door Bart Michiels. Het is opnieuw druk in Sunset Park. De voormalige havenwijk van Brooklyn is omgetoverd in een creatieve bijenkorf. Voor wie de herbestemming … Continue reading

Posted in Brooklyn, culinair, shopping | Tagged | 1 Comment

NEW YORKS ONTBIJTEN

Bezoekers vragen me soms waar ze lekker kunnen ontbijten. Twee van de beste en meest authentiek New Yorkse ontbijtadressen zijn Zabar’s en Russ & Daughters. Beiden hebben bijzonder smakelijke bagels. Voor Zabar’s moet je naar de hoek van Broadway en … Continue reading

Posted in culinair, Downtown, Upper West Side | Tagged , , | 1 Comment

OP WERELDREIS IN QUEENS

In New York kun je op wereldreis gaan zonder de stad te verlaten. Wie bijvoorbeeld op één namiddag van de sfeer van India en Zuid-Amerika wil proeven, hoeft slechts de metro te nemen naar Jackson Heights in Queens. Indische immigranten … Continue reading

Posted in culinair, feesten en events, Queens, shopping, Straatbeelden | Tagged , , , , | Leave a comment

LUNCHEN IN THE BIG APPLE

Elke werkdag rond de middag breekt een georganiseerde chaos uit in New York. Miljoenen mensen hebben honger. Ze willen eten! Niet straks maar NU! Elke dag staat een gigantisch leger van personeel voor hen paraat. In superchique restaurants, hippe tenten, … Continue reading

Posted in culinair | Tagged , , , , | 1 Comment

DAKTERRASSEN

Toeristen in New York krijgen soms een stijve nek omdat ze zo vaak omhoog kijken. Maar je kunt ook op de stad neerkijken en dat is soms leuker. Je kunt een van onze wolkenkrabbers bezoeken -het nieuwe WTC, de Empire … Continue reading

Posted in culinair, Downtown, Queens | Tagged , | Leave a comment

HONGER IN HET LAND VAN OVERVLOED

                  Elke vierde donderdag van november wordt Thanksgiving gevierd in de VS. Het is een uniek-Amerikaanse feestdag waarop arm en rijk god en vaderland danken voor de overvloed die hen in mindere … Continue reading

Posted in culinair, Uncategorized, VS buiten New York | Tagged , , | Leave a comment

HERFSTBLUES

  Van heimwee heb ik zelden last maar eind oktober denk ik vaak aan Vlaanderen. Dan zie ik mezelf met potten witte chrysanten in een mistig, kil Oostvlaams kerkhof, op weg naar de graven van mijn ouders en grootouders. Dan … Continue reading

Posted in culinair, Downtown | Tagged , | 2 Comments