Category Archives: culinair

HONGER IN HET LAND VAN OVERVLOED

                  Elke vierde donderdag van november wordt Thanksgiving gevierd in de VS. Het is een uniek-Amerikaanse feestdag waarop arm en rijk god en vaderland danken voor de overvloed die hen in mindere … Continue reading

Posted in culinair, Uncategorized, VS buiten New York | Tagged , , | Leave a comment

HERFSTBLUES

  Van heimwee heb ik zelden last maar eind oktober denk ik vaak aan Vlaanderen. Dan zie ik mezelf met potten witte chrysanten in een mistig, kil Oostvlaams kerkhof, op weg naar de graven van mijn ouders en grootouders. Dan … Continue reading

Posted in culinair, Downtown | Tagged , | 2 Comments

DE NIEUWE CULINAIRE RAGE

Deze week zag ik in de Denny Gallery in de Lower East Side de tentoonstelling “Crossing the Wild Line”. Kunstenares Dana Sherwood zette in 2015 een volledig uitgerust eetkraampje in de botanische tuin van Brasilia. Camera’s filmden dag en nacht … Continue reading

Posted in culinair | Tagged , | 2 Comments